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年 味

于堂日
  流年似水。好像是在不經意間,“年”在忙忙碌碌的腳步中,又一次臨近了,每每此時,我的心總是難以平靜,故鄉那破舊的老屋、溫暖的土炕、熱情的族人就總會時不時地出現在我的睡夢中,揮之不去。
  回想老家的春節,才是真正意義上的春節。進入臘月,就開始辦年貨、蒸饅頭、做豆腐,殺雞宰羊,整個村子里都彌漫著一股濃濃的香味。這種味道,即來源于清湯寡水的肚子,又來源于濃厚的民風民俗。
  單說年集吧,別看老家的人們平日里省吃儉用,但過年總是很講究點。吃的,用的,穿的,盡力置辦一點,好讓來來往往的親戚朋友看得起,要是誰家不講究,是要被人笑話的。《紅燈記》中的著名唱段:“扯上了二尺紅頭繩,我給喜兒扎起來”就是趕年集的真實寫照。所以,趕年集置年貨顯得很隆重,要買的東西是琢磨了好些日子的,生怕有任何的落漏,有些還需記在紙上,小孩子也會吵鬧著要去。集市上要比平日熱鬧許多,推車的,牽驢的,挑擔的,熙熙攘攘;賣玩具的、賣年畫的、賣窗花春聯的商販,扯著嗓子極力地吆喝,“姑娘要花,小子要炮”,每個人都會挑自己喜歡的東西買,什么雞鴨魚肉、盤碗杯碟、春聯年畫,每個人對年集都有自己的需求,賣了貨物的商販忙著數錢,買了年貨的人們露出心滿意得的笑容,大家各取所需,樂在其中。年集在鄉間顯得隆重,城市人逛一趟超市就能置辦齊整,反而缺少了這樣的年趣年味。
  除夕清晨,雄雞剛剛報曉,父母就早早把庭院打掃干凈,然后開始貼春聯。大紅的春聯往大門上一貼,倒退一步,橫瞅豎望,不偏不歪了,然后用用掃帚掃平。火紅的“福”字,還喜歡倒過來貼,取福“倒”(到)之意,家中的大小門都貼上對聯,糧囤上、工具上、磨臺、門口、炕頭、連豬圈上都要貼,貼了對聯的家比平日新鮮了許多,增添了濃濃的年味。
  那時的除夕守歲,沒有電燈,但平日里不舍得點的煤油燈是可以點到天明的。條件好一點的,就可以買上兩只紅蠟燭,然后一家人,在明亮的燭光下,嗑瓜子吃花生,嘴里含上一塊糖,甜甜地聽奶奶講那些老掉牙的故事。半夜,遠遠近近的村落里想起了陣陣鞭炮聲,迷迷糊糊中,我被奶奶推醒,此時,母親煮得餃子快開鍋了,父親在院子里灑滿芝麻秸,踩在上面“咯嘣嘣”脆響,取“灑滿芝麻秸,年年出大官”之意。然后在院子正中安上桌子,點幾炷香,放上供品,再盛上幾碗熱騰騰的餃子,開始祭奠天地,祈求保佑來年風調雨順全家平安。祭祀完畢,各種美味佳肴已經上桌,我們開始吃那頓盼望了已久的年夜飯。飯后父親挨個給我們發壓歲錢。此時,整個村子鞭炮聲響成一片。
又快過年了。我又像兒時那樣,在心中開始進入倒計時的期盼。籌備著回家帶的東西,惦記著要見的親人,想著想著淚水就模糊了雙眼,老母親見到兒孫的那份驚喜,也只有在夢中才能尋覓了。在外奔波了一年的我像飛倦的鳥兒,奔回自己的老巢,悲哀的是,此時母親已去另一個世界,村外一座孤零零的土堆成為她的新家。多么希望能回到以往,在一年的忙碌之后,盤腿坐在家鄉熱乎乎的炕頭上,陪父母啦啦家常,可是如今這一切,早已經成為一個遙不可及的夢。
或許,有了親情的包圍,“年”才真正有味道。
(作者為日照北方創信公司員工)

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